Ristorante


Le ultime tendenze della cucina internazionale all'Hotel Adige incontrano la più classica tradizione culinaria italiana, combinandosi con proposte di cucina tipica trentina.



ORARI:

Dal lunedì alla domenica: 19.00 – 22.00








Menu della settimana dello chef:


Mazzancolle con verdurine croccanti e vinagrette al balsamico
Insalatina di mele, radicchio e ricottina alle erbe

Ravioloni bufala e spinaci con salsa di melanzane e basilico
Spaghetti allo zafferano con zucchine, pomodoro fresco e piselli
Chicche di patate con speck e carciofi
Gazpacho freddo al pomodoro ed erbette

Bocconcini di salmone gratinati con bietole alle acciughe
Tagliata di manzo al sale grosso e rosmarino con rucola, grana e patate al forno
Filetto di coniglio all'arancia e limone con taccole al Trentingrana
Medaglioni di melanzane con provola affumicata e mandorle

Pizza margherita o farcita (a scelta)

Dessert della casa suggerito dal nostro maitre




Pranzi e Cene di lavoro... e non solo!


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Siamo a Vostra disposizione e pronti a suggerirVi un menù che possa soddisfarVi

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